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蚝油西生菜的做法步骤

1.西生菜洗净撕成大块。

2.锅里油热后放入蒜沫翻炒出香味。

3.蒜沫微微变色就倒入西生菜快速翻炒几下。

4.西生菜变色后倒入耗油翻炒均匀即可。

5.完成。

小窍门&温馨提示

西生菜不要炒太长时间，否则会出很多水，影响口感。